Описание
Мука из грецкого ореха – природный продукт, идеально сбалансированный по составу полезных веществ.
Грецкие орехи очень питательны и содержат целый комплекс биологически активных веществ, заложенных самой природой. Они включают витамины (B1, B2, C, PP), каротиноиды, эллаговую кислоту, дубильные веществ, микроэлементы (железо, кобальт, цинк и медь).
Компания "Специалист", изготавливая из грецкого ореха муку, применяет уникальную технологию позволяющую сохранить всю ценность плодов. Мука обладает приятным сливочно-ореховым вкусом с пикантной горчинкой.
Она помогает восполнить недостаток витаминов, макро- и микроэлементов, способствует укреплению иммунитета, восстановлению жизненных сил и повышению работоспособности, а также противодействует стрессам и депрессии. Такими свойствами мука из грецкого ореха обладает благодаря входящим в ее состав компонентам:
- Витамины группы B избавляют организм от пировиноградной кислоты, вызывающей усталость.
- Витамин C и эллаговая кислота выступают в качестве сильнейших антиоксидантов. Они охраняют клетки от свободных радикалов, которые, по мнению ученых, играют важную роль в стимуляции опухолевых процессов.
- Мелатонин. Исследователи установили, что в грецких орехах присутствуют специальные вещества, оказывающие влияние на выработку мелатонина или так называемого "гормона сна". Мелатонин принимает участие в регуляции работы головного мозга. Он поддерживает молодость и здоровье, обеспечивая легкое засыпание и интенсивное восстановление клеток всего организма во время полноценного сна.
- Клетчатка помогает регулировать вес и работу желудочно-кишечного тракта, а также служит естественным сорбентом, позволяющим удалить из организма вредные шлаки и токсины.
Употребление муки грецкого ореха рекомендуется для:
- улучшения памяти и питания клеток нервной системы;
- нормализации работы пищеварительной системы;
- очищения организма, проведения разгрузочных диет и коррекции веса;
- обогащения рациона питания при повышенных умственных и физических нагрузках.
Мука грецкого ореха прекрасно подходит для питания и детей, и взрослых.
Способы применения: 1 столовую ложку муки добавлять в кефир, йогурт или ряженку. Употреблять 1-2 раза в день в течение 2-4 недель. Рекомендуется повторять курс 3-4 раза в год. Детям до 14 лет давать утром в составе завтрака по 1-2 чайных ложки в кашу.
Удобно и вкусно употреблять муку в виде пасты. Для этого необходимо смешать: 200 г муки грецкого ореха, 100 г измельченной кураги, 100 г измельченного чернослива. Добавить 3-5 столовых ложек меда, затем всю массу перемешать до однородного состояния. Принимать такую пасту по 1-4 чайных ложки в день. Хранить ее следует в холодильнике.
Применение в косметологии
Маска из муки грецкого ореха оказывает омолаживающее, регенерирующее и тонизирующее воздействие на кожу, делая ее нежной и шелковистой.
Питательная маска для нормальной кожи: 2 ст.л. муки грецкого ореха, несколько капель облепихового масла, 1 ч.л. оливкового масла, 1 ч.л. меда. Все компоненты смешать. Нанести маску на чистое лицо и держать ее в течение 30-35 минут, после чего смыть водой. Такую маску можно использовать и при жирной коже, но для этого в ее состав следует добавить 1-2 капли лимонного сока.
Использование в кулинарии
- применяется как приправа для придания изысканного вкуса разнообразным салатам;
- служит для изготовления подливов и холодных соусов;
- подходит для приготовления блюд кавказской кухни;
- используется как добавка к кашам в целях придания орехового вкуса и обогащения полезными веществами.
Мука из грецкого ореха не только очень полезна, но и чрезвычайно вкусна. Она разнообразит меню всей вашей семьи и укрепит здоровье!
Состав: ядро грецкого ореха измельченное, частично обезжиренное.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
Характеристики
Пищевая ценность 100 г | |
Белки | 15 г |
Жиры | 18 г |
Углеводы | 3 г |
Калорийность | 234 ккал |
Характеристики | |
Форма выпуска | 200 г |
Производитель | Специалист |
Срок годности | 1 год |
Вес брутто | 210 г |
Статус | Цена снижена |