⇐ Назад

Дополнительно

Ботаническое название: Linum usitatissimum L.

Синонимы: Flax seed; Linseed oil, Linum

Семейство: Льновые (Linaceae)

Метод получения: из семян льна методом холодного прессования.

Химический состав:

  • витамины F (46%), A, E;
  • минералы;
  • жирные кислоты – самый богатый состав среди растительных масел.

Жирнокислотный состав:

  • до 70% триглицеридов линолевой и альфа-линоленовой кислот;
  • пальмитиновая – 5%;
  • стеариновая – 1,6%;
  • олеиновая – 20,9%;
  • линолевая – 16.5%;
  • линоленовая – 55,8%;
  • арахидоновая – 0,1%;
  • эйкозеновая – 0,1%.