Чтобы хорошо себя чувствовать нужно хорошо питаться
По материалам газеты "В Новом Свете" (Нью-Йорк)
Добавлено 14.01.2007 г.
Очень осторожно нужно обращаться с диетическими чаями, в состав которых обычно
входят сена, алоэ, ревень, жостер, касторовое масло. Чай выводит шлаки, но
одновременно он выводит и калий, что угрожает работе сердца. При этом редко к
какой добавке прилагается предупреждение о том, что ее нельзя употреблять в том
или ином случае.
В Росии такой статистики нет. Как нет и запретов на продвижение лекарств каким
угодно способом. Ответ на извечный вопрос: "Что делать?" - дал еще несколько
десятилетий назад известнейший советский врач академик Борис Вотчал. Тот самый
"автор" доныне популярных у сердечников капель. Предупреждая от чрезмерного
увлечения таблетками и микстурами, он говорил: "Мы живем в век безопасной
хирургии и все более опасной лекарственной терапии". Остается только эти слова
Бориса Евгеньевича вывесить на видном месте в каждой аптеке, чтобы простой
обыватель перестал видеть в лекарстве только друга. А также отвык верить тем,
кто на все лады расхваливает то или иное средство.
Китайские средства для похудения на основе лекарственных трав ("Chaso" и
"Onshido") привели к тому, что несколько употреблявших их людей оказались в
больнице с диагнозом "острая печеночная недостаточность". Пострадали японские
пациенты. Оказалось, что виной всему содержащееся в добавках вещество
фенфлурамин. Кстати, в США оно запрещено, поскольку дает осложнения на сердце. В
журнале Annals of Internal Medicine сообщалось также о случаях острого гепатита,
вызванного приемом добавок. Одному больному пришлось делать пересадку печени.
Специалисты считают, что о токсичности растительных средств пациенты должны быть
информированы.
Согласно определению Комиссии ВОЗ, пищевая добавка (food additives) - "вещество,
которое не используется в питании в чистом виде и не является ингредиентом
пищевых продуктов (независимо от наличия в них пищевой ценности) а специально
добавляется к пище в технологических целях (включая улучшение органолептических
свойств в процессе производства, обработки, упаковки, транспортировки или
хранения пищевых продуктов…)". Пищевые добавки - это эмульгаторы, ароматизаторы,
антиокислители, красители и т.д. - всего 23 функциональных класса.
Еще больше шума наделали астрономические штрафы, наложенные только в минувшем
году на производителей лекарств за нарушения при продвижении своих препаратов.
Так, за подкуп врачей на 400 миллионов долларов была оштрафована известная
компания Pfizer. Годо сильнее за то же самое пострадали AstraZeneca и Тар
Pharmaceuticals - они вынуждены были уплатить совместно более 1,2 миллиарда
долларов!