Чтобы хорошо себя чувствовать нужно хорошо питаться
-
Согласно определению Комиссии ВОЗ, пищевая добавка (food additives) - "вещество,
которое не используется в питании в чистом виде и не является ингредиентом
пищевых продуктов (независимо от наличия в них пищевой ценности) а специально
добавляется к пище в технологических целях (включая улучшение органолептических
свойств в процессе производства, обработки, упаковки, транспортировки или
хранения пищевых продуктов…)". Пищевые добавки - это эмульгаторы, ароматизаторы,
антиокислители, красители и т.д. - всего 23 функциональных класса.
Профессор кафедры фармакогнозии (лекарственных растений) Сибирского государственного медицинского университета, доктор фармацевтических наук КАЛИНКИНА Галина Ильинична отвечает на вопросы журналиста информационного центра ООО «БИОЛИТ» КУВШИНОВОЙ Татьяны Владимировны...
Мировой опыт. БАД в США: клинические исследования под контролем государства
29.04.2024