Чтобы хорошо себя чувствовать нужно хорошо питаться
-
Согласно определению Комиссии ВОЗ, пищевая добавка (food additives) - "вещество,
которое не используется в питании в чистом виде и не является ингредиентом
пищевых продуктов (независимо от наличия в них пищевой ценности) а специально
добавляется к пище в технологических целях (включая улучшение органолептических
свойств в процессе производства, обработки, упаковки, транспортировки или
хранения пищевых продуктов…)". Пищевые добавки - это эмульгаторы, ароматизаторы,
антиокислители, красители и т.д. - всего 23 функциональных класса.
- Да, но бум, мы, надеюсь, уже пережили, - говорит заместитель главы Федеральной службы понадзору в сфере здравоохранения и социального вития Российской Федерации Александр Топорков. - Правда, от подделок не избавились, зато опыт борьбы приобрели. Фальшивые медикаменты, обнаруженные в каком-либо регионе страны, больше там не появляются: получив по рукам, дельцы везут их в иные места или переключаются на другие препараты. Мы готовы обмениваться информацией с украинскими специалистами и вместе бороться с изготовлением и распространением фальшивок. Это важно, потому что фармрынки Украины и России, как сообщающиеся сосуды. Если у нас находят серию поддельных лекарств, не исключено, что эта серия "вынырнет" и в вашей стране.
Интервью с академиком АМН Украины, членом-корреспондентом НАН, руководителем отдела промышленной токсикологии Института медицины труда АМН Украины, председателем Комиссии лекарственной токсикологии Государственного фармакологического центра МЗ Украины Исааком Михайловичем Трахтенбергом...
БАД лекарствам не соперник?
Опыт исследования биологически активных добавок в США представляет большой интерес: именно там БАД были впервые решены законом, именно там накоплен огромный практический опыт их использования, и наконец, США - это крупнейший рынок биологически активных добавок, превосходящий по объему реализации российский более чем в 10 ...
28.04.2024