Поступление алтайских травяных чаев
Если раньше в нашем магазине алтайский травяной чай приобрести было невозможно, то в мае 2016 года ситуация кардинально...
Зародышей пшеницы масло
Категория:
Растительные масла
Описание
Характеристики
Отзывы (1)
Дополнительно
Обзор
Масло зародышей пшеницы обладает антиоксидантным, мембранозащитным эффектом, положительно влияет на липидный спектр крови, что не позволяет накапливаться холестерину в сосудах.
Улучшает утилизацию тканями кислорода. Оказывает антиоксидантное и тонизирующее действие, повышает общую сопротивляемость организма, нормализует обмен веществ, благотворно влияет на состояние кожи и волос, повышает потенцию, улучшает репродуктивную функцию, оказывает защитное действие на нервную систему.
Масло зародышей пшеницы можно принимать для лучшей циркуляции крови, формировании кожных клеток и устранения скачков холестерина.
Применение: по одной чайной ложке во время еды 2-3 раза в день.
Кулинарное применение: великолепно для жарки, так как не накапливает органические перекиси и канцерогены, отлично подходит для заправки и витаминизации салатов.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, при хронических заболеваниях печени в период обострения.
Состав: масло зародышей пшеницы.
Характеристики
| Форма выпуска | 100 мл, 250 мл |
| Производитель | Рось |
| Срок годности | 1 год |
| Вес брутто | 120 г, 270 г |
Отзывы
Дополнительно
Ботаническое название: Triticum vulgare L. (triticum durum)
Синонимы: Wheatgerm Oil, Wheat Germ Oil
Семейство: Зерновые (Gramineae)
Метод получения: холодное прессование, при этом из 1 000 кг зерна получают около 250 грамм масла. Оно производится из самой середины зародыша пшеничного зерна, germ'ы. Хотя она составляет всего лишь 3% от веса всего зерна, однако содержит 25% протеина, различных витаминов и минералов.
Химический состав:
- жирные кислоты;
- витамин Е;
- тококоферолы;
- каротиноиды – 11,1-18,6 мг%;
- бета-каротин – приблизительно 20 мг%;
- лецитин;
- метионин;
- сквален;
- фитостерины – 1,2-1,6 мг%. В фитостериновой фракции масла обнаружены: ситостерол, кампестерол, эргостерол, брассикастерол, десмостерол, неоэргостерол, стигмастерол;
- витамины групы В, витамины А, Д, РР;
- пантотеновая кислота – 12-16 мг%;
- фолиевая кислота – 2-3 мг%;
- микроэлементы: цинк, железо, калий, сера, фосфор;
- протеин;
- аллантоин.
Жирнокислотный состав:
- линолевая кислота – 44-63%;
- линоленовая кислота – 10-11%;
- олеиновая кислота – 12-30%;
- пальмитиновая кислота – 13-18%;
- 9-Октадеценовая кислота – 7-15%;
- стеариновая кислота – 0,5-2,5%.
