Описание
- не содержат глютена
- источник лецитина
- способствуют снижению уровня холестерина и сахара
- профилактика онкологических заболеваний
Семена льна богаты белками (33%), клетчаткой (25%), полезными жирами (до 40%). Жиры представлены преимущественно альфа-линоленовой полиненасыщенной жирной кислотой (Омега-3). Омега-3 не образуется в человеческом организме и поэтому должна ежедневно поступать к клеткам и тканям человека с пищей. Омега-3 участвует в работе иммунной, эндокринной, нервной и сердечнососудистой систем человека.
Семена льна содержат фитоэстрогены, регулирующие гормональный баланс, защищающие от опухолей и климактерических нарушений. Белки семян льна имеют очень большую биологическую ценность, равную белкам сои. Клетчатка льняных семян – настоящий санитар кишечника. Это великолепный сорбент, помогающий снизить уровень холестерина и обеспечивающий регулярное опорожнение кишечника. Клетчатка семян льна – это естественный пребиотик, создающий условия для нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта.
Полезные свойства льняных семян усилены естественным присутствием в них важнейших микроэлементов (селена, хрома, кремния), которыми так богаты экологически чистые земли Алтая.
- Хром - защищает организм от атеросклероза и сахарного диабета.
- Селен - универсальный антиоксидант, связывающий в организме свободные радикалы и защищающий человека от опухолевых процессов и неблагоприятных факторов внешней среды.
- Кремний - обеспечивает здоровье всей соединительной ткани, а также кожи, волос, ногтей, бронхов, стенок артерий и вен.
Назначение: применяют внутрь в виде слизи как обволакивающее, смягчающее и слабительное при воспалительных процессах слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта; наружно - при различных местных воспалительных процессах в виде компрессов и припарок.
- Цельные семена льна. Добавляйте их в каши, выпечку, омлеты, запеканки. Семена льна выдерживают кратковременное нагревание до 218°С без потери своих полезных свойств. Красивой и аппетитной будет любая домашняя выпечка, посыпанная льняными семечками. Компрессы из распаренных или нагретых на сковороде семян льна хорошо снимают боль и воспаление в суставах.
- Дробленые семена льна. Добавляйте их в каши, творог, кефир. Лучше использовать свежеразмолотое семечко льна, так как в нем содержится лецитин, необходимый для глаз и головного мозга. Лецитин нестоек и через 20 минут подвергается окислению. Очень вкусен десерт из молотых семян льна, смешанных с медом.
- Слизь льняных семян. Ее получают, сварив в течение 5 минут 1 ст. ложку семян льна в 1 литре воды. Слизь льняного семени обладает обволакивающим, мягчительным и послабляющим действием. Ее можно использовать людям с нарушением работы суставов, мочевыводящей системы и желудочно-кишечного тракта. Также это очень хорошее косметическое средство для кожи (ванны, обертывания, втирание в кожу головы).
Характеристики
Пищевая ценность 100 г | |
Белки | 21 г |
Жиры | 41 г |
Углеводы | 6 г |
Калорийность | 480 ккал |
Характеристики | |
Форма выпуска | 200 г |
Производитель | Компас здоровья |
Срок годности | 3 года |
Вес брутто | 210 г |