Котлеты Нутовые вегетарианские · Вкусное дело

Описание

Натуральные нутовые котлеты легкого приготовления отлично подходят для вегетарианского и постного, а также диетического меню, так как являются богатым источником легкоусвояемого белка и клетчатки и обладают высокой питательной ценностью.

Нут (турецкий горох), постепенно набирающий популярность в России в качестве продукта для здорового питания, обладает широкой известностью в традиционных кухнях на востоке. По содержанию полезных веществ этот горох превосходит остальные бобовые. Богатый витаминами, минералами и микроэлементами, нут практически не содержит холестерина и обладает низкой калорийностью, благодаря чему часто используется в диетологии и медицине. Являясь богатым источником легкоусвояемого белка и клетчатки, он популярен среди вегетарианцев и веганов, так как благодаря своей питательности может полностью заменить в рационе мясные продукты.

Нутовые котлеты прекрасно сочетаются с овощами и молочными продуктами. Попробуйте добавить в фарш вместо воды молоко, сливки или сыворотку – получатся очень нежные и вкусные котлетки. А если приготовить их с овощами, то получится еще более сытно и питательно. Лучше всего подойдут полусладкие овощи, например картофель, морковь и пекинская капуста.

Что находится в упаковке нутовых котлет:

большой пакет - смесь нутовых и ячменных хлопьев для приготовления фарша;
средний пакет - нутовая панировка;
маленький пакет - смесь специй, указанных в составе.

Фарш также можно использовать для приготовления паштетов, макарон по-флотски, овощных тефтелей, как начинку для пирожков, пельменей, голубцов или в качестве гарнира. Из пакета хлопьев получится 600 г фарша или 12 котлет среднего размера.

Способ приготовления:

смешиваем в миске хлопья для котлет (большой пакет) со специями (маленький пакет);
добавляем воду, теплое молоко или сливки, перемешиваем и оставляем фарш на 5-10 минут;
формируем небольшие котлеты, панируем в сухарях (средний пакет) и обжариваем на растительном масле на слабом огне до румяной корочки 5-10 минут с обеих сторон.

Состав: хлопья натуральные нутовые, хлопья натуральные ячменные, панировка нутовая, соль, асафетида, куркума, черный перец.

Характеристики

Пищевая ценность 100 г
Белки	20.8 г
Жиры	1.8 г
Углеводы	49.7 г
Калорийность	288 ккал
Характеристики
Форма выпуска	230 г
Производитель	Вкусное дело
Срок годности	1 год
Вес брутто	250 г