Описание
Хумус (нутовый паштет) – это закуска из нутового пюре, популярная в восточной кухне и распространённая среди вегетарианцев и любителей здорового питания. Он очень полезен для здоровья, обладает большой питательной ценностью, и просто вкусен сам по себе. Если вы не очень любите сырые овощи, то окунув их в хумус, вы сможете спокойно их есть.
Нут (турецкий горох), постепенно набирающий популярность в России в качестве продукта для здорового питания, обладает широкой известностью в традиционных кухнях на востоке. По содержанию полезных веществ этот горох превосходит остальные бобовые. Богатый витаминами, минералами и микроэлементами, нут практически не содержит холестерина и обладает низкой калорийностью, благодаря чему часто используется в диетологии и медицине. Являясь богатым источником легкоусвояемого белка и клетчатки, он популярен среди вегетарианцев и веганов, так как благодаря своей питательности может полностью заменить в рационе мясные продукты.
Для приготовления блюда по классическому рецепту бобы нута варятся длительное время, а затем перемалываются. Хумус же быстрого приготовления от "Вкусного дела" можно приготовить всего за 3 минуты. Упакованный в небольшую баночку, его легко брать с собой на работу или в поездку и быстро приготовить вкусную полезную закуску в любое удобное Вам время. Он отлично подойдет для бутербродов или в качестве гарнира.
Что находится в баночке:
- большой пакет - нутовая мука;
- маленький пакет - соль и натуральные пряности.
Способ приготовления: высыпать содержимое пакетиков в баночку или другую удобную посуду, залить 1/2 стакана кефира или йогурта. Хорошо перемешать. Использовать в качестве бутербродной пасты или гарнира.
Состав: мука нутовая концентрированная, соль, куркума, черный перец, асафетида.
Характеристики
Пищевая ценность 100 г | |
Белки | 22.1 г |
Жиры | 5 г |
Углеводы | 54.2 г |
Калорийность | 329 ккал |
Характеристики | |
Форма выпуска | 66 г |
Производитель | Вкусное дело |
Срок годности | 1 год |
Вес брутто | 70 г |