Дополнительно

Ботаническое название: Viburnum opulus

Синонимы: Калина обыкновенная или красная

Семейство: Жимолостные (Caprifoliaceae)

Метод получения: экстракция плодов калины кедровым маслом.

Химический состав:

Масло плодов калины богато жирорастворимыми витаминами. Из каротинов выделены бета-каротин и его цис-изомеры, гамма-каротин и ликопин. Из ксантофиллов – гидрокси-альфа-каротин, альфа-криптоксантин и рубиксантин. В масле из семян не обнаружен бета-каротин, каротиноидный состав, в основном, представлен ксантофиллами.

каротиноиды, мг/100г (в пересчете на бета-каротин): 45-60 (осенний сбор), 110-172 (зимний сбор);
токоферолы, мг/100г: 75,9-76,5.

Жирнокислотный состав: аналогичен маслу в основе экстракта – кедровому маслу.