Описание
Масло фундука препятствуют росту уровня холестерина в крови, защищает от сосудистых заболеваний и необходимо для развивающегося или ослабленного организма, рекомендуется при неврозах, болезнях суставов.
Интересно, что по количеству белка не уступает мясу, по калорийности в несколько раз превосходит хлеб, в 8 раз молоко, сытнее, чем шоколад.
Содержит витамины С, В1, В2, В6. Именно в этом орехе наиболее удачно сочетаются кальций, фосфор, магний, железо, кобальт, цинк, натрий и полный комплекс аминокислот. От прочих орехов фундук отличает повышенная концентрация витамина Е – мощного профилактического средства борьбы против рака толстой кишки, а также болезней сердца и мышечной системы.
Минералы, представленные в этом масле, играют незаменимую роль при формировании организма: кальций укрепляет кости и зубы, железо необходимо для кроветворения, цинк способствует выработке половых гормонов, а калий нужен для физиологической деятельности нервной и мышечной систем.
Высокое содержание калия, кальция в сочетании с натрием способствуют эффективному развитию и укреплению структуры костей и купирует высокое кровяное давление. Из-за крайне низкого содержания углеводов можно принимать даже при очень строгой диете, не боясь поправиться.
Масло фундука содержит вещества, удаляющие из организма шлаки (особенно из печени). Он предотвращает гнилостные процессы, способствуя очищению организма и укрепляет иммунную систему человека.
Благодаря высокой калорийности, широкому спектру витаминов и микроэлементов фундук сам по себе показан пациентам с ожирением (не нужно больших объемов, а потому не растягивает желудок), с сахарным диабетом.
Применение: по одной чайной ложке во время еды 2-3 раза в день.
Кулинарное применение: служит для придания незабываемого орехового вкуса и аромата заправкам и соусам, можно использовать для выпечных изделий, придает им прекрасный аромат. Имеет низкую точку горения, не рекомендовано для жарки. Рекомендуется в блюдах с шоколадом и злаками, хорошо дополняет белое мясо, жирные сорта рыб.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
Состав: масло ядра фундука.
Характеристики
| Пищевая ценность 100 г | |
| Характеристики | |
| Форма выпуска | 100 мл, 250 мл |
| Производитель | Рось |
| Срок годности | 1 год |
| Вес брутто | 120 г, 270 г |
| Статус | Хит продаж |
